خواص ترخون برای سلامتی

فواید و خواص ترخون برای سلامتی

تسکین دندان‌درد - خواص ترخون

ترخون حاوی مواد مغذی و روغن‌های ضروری مختلفی است که فواید بسیاری برای بدن دارند. معروف‌ترین خواص ترخون عبارتند از:

  • تسکین درد: جویدن برگ‌های ترخون به تسکین درد، به‌خصوص تسکین درد دندان و دهان کمک می‌کند. برای این منظور می‌توانید از چای ترخون نیز استفاده کنید.
  • القای خواب: نوشیدن چای ترخون برای افرادی که دچار بی خوابی هستند، مفید است. اثرات آرامش‌بخش ترکیبات این گیاه باعث می‌شود شب‌ها راحت بخوابید.
  • افزایش اشتها: اگر اشتهایتان کم است و در غذاخوردن مشکل دارید، مصرف ترخون را امتحان کنید. با توجه به تحقیقات علمی، گزارش شده است که این گیاه باعث تحریک شیره‌های گوارشی معده و درنتیجه افزایش اشتها می‌شود.
  • افزایش سلامت دستگاه تناسلی زنان: ترخون به حفظ سلامت دستگاه تولیدمثل خانم‌ها کمک می‌کند و همچنین برای زنانی که قاعدگی نامنظم دارند نیز مفید است.
  • بهبود عملکرد روده‌ای: ترخون یک گیاه کرم‌زداست، یعنی به دفع کرم‌های انگلی از روده‌ کمک می‌کند. این خاصیت ترخون خطر ابتلا به بیماری‌های روده و سوء‌جذب مواد غذایی را کاهش می‌دهد.
  • سلامت قلبی‌عروقی: مصرف ترخون برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است، چون از تجمع پلاکت‌ها جلوگیری می‌کند و درنتیجه به‌طور بالقوه منجر به کاهش خطر حمله قلبی یا سکته مغزی می‌شود.

به خواندن خواص ترخون برای سلامتی ادامه دهید

چگونه با استفاده از آرد نخودچی , نان همبرگر درست کنیم

در این پست قصد داریم نان همبرگر را با استفاده از آرد نخودچی آموزش دهیم  خوردن و تهیه کردن همبرگر واقعاً برای آدم لذت‌بخش است وقتی خودتان در منزل نان همبرگر درست می‌کنید خیلی کیف می‌کنید  اکنون بدون معطلی برویم برای تهیه یک همبرگر خوشمزه.

Image result for ‫چگونه با استفاده از آرد نخودچی , نان همبرگر درست کنیم‬‎

مواد لازم برای تهیه نان همبرگر

این اندازه‌های داده شده برای برای یک تا دو نفر در پانزده دقیقه آماده سازی و در ده دقیقه هم پخته می‌شود

به خواندن چگونه با استفاده از آرد نخودچی , نان همبرگر درست کنیم ادامه دهید

مافین با طعم قهوه

مواد لازم برای ۶ مافین

ترتیب نام مادهٔ غذایی مقدار توضیحات
۱ کره ۱۰۰ گرم به حدی نرم شده باشد که انگشت در آن فرو رود.
۲ پودر قند یا شکر ۱۰۰ گرم
۳ تخم مرغ یک عدد نباید زیاد سرد باشد با کره مخلوط نمی‌شود. کم‌کم به شکر و کره اضافه شود.
۴ وانیل
۵ آرد ضعیف (آرد شیرینی) الک شده ۱۷۰ گرم
۶ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
۷ پودر قهوه فوری (پودر نسکافه) یک قاشق چایخوری قهوه نسکافه را بصورت پودر در بیاورید.
۸ دارچین یک چهارم قاشق چایخوری
۹ نمک یک چهارم قاشق چایخوری
۱۰ خامه ترش ۸۰ گرم

آرد، پودر قهوه، دارچین، نمک و بیکینگ پودر را با یکدیگر الک کنید.

دما و زمان

  • کره، تخم مرغ باید به دمای محیط آشپزخانه رسیده باشد و سرد نباشد.
  • دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد
  • زمان پخت در فر ۲۵-۲۰ دقیقه

به خواندن مافین با طعم قهوه ادامه دهید

نان هندی

دستور شماره یک

  1. آرد قوی یا آرد سفید نان ۳۰۰ گرم و مقداری اضافه
  2. پودر خمیرترش یک قاشق چایخوری یا ۳ گرم
  3. شکر دو قاشق چایخوری
  4. نمک دو سوم یک قاشق چایخوری
  5. یک دوم یک تخم مرغ بهم زده شده و شیر ۱۹۰-۱۸۰ گرم
  6. ماست ۲ قاشق غذاخوری

Image result for ‫نان هندی‬‎

به خواندن نان هندی ادامه دهید