طرز تهیه نان سیب زمینی

نان سیب زمینی

مواد لازم

– سیب زمینی پخته 250 گرم

– آرد حدود 500 گرم

– کره 30 گرم

– شیر 150 میلی لیتر

– مایه خمیر فوری یک قاشق سوپخوری

-زیره یا نعناع خشک یک قاشق چایخوری-

 نمک دو قاشق چایخوری

– بهبود دهنده 4/1 قاشق چایخوری

نان سیب زمینی

طرز تهیه ناگت مرغ

ناگت مرغ یکی از انواع ناگت های پر طرفدار و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دار خیلی فوری هم آماده سرو می شود. ناگت مرغ شباهت زیادی به کوکوی مرغ دارد البته همانطور که می دانید ناگت ها به صورت سوخاری طبخ می شوند

مواد لازم ناگت مرغ

• 1 عدد سینه مرغ
• 1 عدد پیاز
• 150 گرم پنیر پیتزا
• 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده
• آرد سوخاری به مقدار لازم
• نمک و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه ناگت مرغ همراه با نکات کلیدی

ناگتها انواع مختلفی دارن از ناگت گوشت گرفته تا ناگت مرغ و ماهی … از طرفی این روزها مارک های مختلف ناگت آماده رو هم میتونیم توی فروشگاه ها ببینیم که فقط احتیاج به سرخ شدن داره اما گاهی درست کردن این غذای خوشمزه و لذیذ توی خونه هم خالی از لطف نیست مخصوصا اینکه از سلامت نوع خونگیش مطمئن هستین. در این مطلب هم طرز تهیه ناگت مرغ خونگی رو براتون میذارم که امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین.

مواد لازم ناگت مرغ

سینه‌مرغ	500 گرم
پیاز کوچک	1 عدد
سیر	1 حبه
پنیر پیتزا	150 گرم
پودر زنجبیل	1 ق چای‌خوری
فلفل قرمز	1 ق چای‌خوری
پاپریکا	1 ق چای‌خوری
پودر سیر	نصف ق چای‌خوری
زعفران	1/4 ق چای‌خوری
آرد سوخاری	2-3 ق غذاخوری
روغن و نمک	به میزان لازم

رمز و راز های یک ته چین خوشمزه و خوشرنگ مجلسی

ته چین را بهتر است در ظرفی تهیه کنید که مانند تابه یا ماهیتابه قطر بیشتر و عمق کمتر داشته باشد . در این صورت مقدار ته دیگ آن بیشتر خواهد بود. زیرا آب اضافی آن زودتر تبخیر گردیده وو حرارت بیشتر به برنج موجود در ته تابه رسیده و ته دیگ آن هم برشته تر خواهد شد.

مرغ یا گوشتی که برای  تهیه ” ته چین ” ها انتخاب می شود باید با آب بسیار کم و بدون سرخ کردن پخته شود. آبپز کردن یا پختن مرغ یا گوشت بطور کامل از ملزومات اصلی این مرحله می باشد.

سالاد های تان با این نکات خوشمزه تر می شود

سالاد یکی از اجزای جدا نشدنی هر سفره و میز غذایی است. اگر می خواهید سالادهایی که درست می کنید خوش طعم و متفاوت باشد، این نکات را فراموش نکنید.

چند نکته مهم در درست کردن سالاد

_ سبزی ها را بعد از شستن در آبکش بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود. سپس برای سالاد خرد کنید.

_ همیشه برای تهیه سالادهای سبزی، از سبزیجات و میوه های تازه استفاده کنید تا سالاد شما مطبوع تر باشد.

طرز تهیه همبرگر سوخاری لذیذ و خانگی مثل حرفه ای ها!

مواد لازم

• پیاز کوچک : یک عدد
• نان تست : یک برش
• شیر : یک قاشق غذاخوری
• گوشت گوساله چرخ کرده : نیم کیلوگرم
• تخم مرغ : سه عدد
• فلفل : به مقدار لازم
• نمک : به مقدار لازم
• جعفری خرد شده : دو قاشق غذاخوری
• روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
• آرد : ۴ قاشق غذاخوری
• پودر سوخاری : به میزان لازم
• پودر نان تست : ۱۵۰ گرم
• پودر بادام : ۵۰ گرم
• جوز هندی : ۱/۴ قاشق چایخوری